慢性炎症 - 你不能不認識的狀況

相信大家都聽過炎症。炎症是身體對抗入侵的外來物質如感染、受傷時與細菌接觸、毒素等的自我治癒過程。此時，身體會增加炎症細胞並釋放炎症因子及抗體，引發免疫系統的反應，也會增加流向受損區域的血流量。在急性炎症的情況下，比如膝蓋被割傷或感冒，整個過程通常會持續幾個小時或幾天，然後便會退去。

可是，如果當這種發炎反應沒有停止而是持續時，就會演變成為慢性炎症。即使沒有被敵人入侵的危險，身體也繼續發送炎症細胞去對抗，使身體處於持續的警覺狀態。時間久了，慢性炎症會對組織和器官產生負面影響。慢性炎症近年被認為是疾病及早衰的重要因子。

很多癌症是由長期慢性炎症誘發的。因為持續性的慢性炎症會觸發某些基因出現突變而誘發細胞轉化為癌細胞。炎症也因為啟動細胞的自我修復程序而增加基因複製時的錯誤，進一步促進癌變。百上加斤的是，慢性炎症也會干擾免疫平衡，抑制專門為我們殺死癌細胞的免疫細胞。因此，患有慢性腸炎如潰瘍性結腸炎或克羅恩病的人，患結腸癌的風險增加。患胃炎、胃癀潰瘍、腸化生的人，患胃癌的風險上升。胰腺炎和肝炎分別與胰腺癌和肝癌的高風險有關等。

在類風濕性關節炎中，身體不停發於炎症細胞和物質去攻擊關節組織，對關節造成嚴重損害，引起疼痛和變形。

此外，其他自身免疫性疾病、動脈硬化、心臟病、腦退化、糖尿病、濕疹、肺病、COPD等等也是由慢性炎症拖出來的。

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