氫分子穩定自由基

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衰老是一個複雜的過程,而導致衰老的主要原因是基因損傷,表觀遺傳因素(epigenetic factors),端粒(telomere)縮短,線粒體(mitochondria)功能障礙,未折疊蛋白反應(protein unfolding response),幹細胞衰竭,細胞衰老等。

以上衰老原因的背後存在著許多因素,但它們有一個共通點,就是都受到氧化所影響。因此為了能夠預防疾病或把疾病治癒,我們必須首先了解什麼是氧化。

鐵生鏽和氧化的化學反應相同,氧化對身體也起著類似的腐蝕作用。引起氧化的物質是自由基,是一種缺少一顆電子的原子或分子(電子必需是一對才能保持穩定),因此令結構非常不穩定,會去抓取其他正常原子或分子的電子來安定自己。被搶走電子的又立即變成自由基,然後去抓其他電子,引起連鎖反應,最終傷害細胞並導致病變發生。

氫分子體積最小,能夠迅速地靠近自由基並捐出一粒電子共同分享,使自由基變成穩定安全的水分子。

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